¿Qué había en la mesa de Corea hace más de 350 años?
Un año en la mesa de una familia campesina del sur de Corea: grano con cebada, platitos y un kimchi de rábano sin una pizca de chile. ¿Por qué era blanco?
PanTechoFuego
Brasa es un perro que ha vivido en todas las épocas. Viaja con su familia, gente corriente que en cada siglo cambia de ropa, de nombre y de oficio, y nos abre la puerta de su casa para ver cómo comía, se calentaba, se curaba y trabajaba la gente de verdad.
El paño rojo: siempre lo llevan
Brasa, que sabe dónde se está más caliente
Últimas casas visitadas
Un año en la mesa de una familia campesina del sur de Corea: grano con cebada, platitos y un kimchi de rábano sin una pizca de chile. ¿Por qué era blanco?
Una sola habitación para toda la familia y, en un rincón, un enorme bloque de barro sin chimenea. Pasamos el invierno en una isba negra.
La familia
Un invierno en una isba rusa, un año a la mesa en Corea… En cada episodio viven en otro lugar y otro siglo, con su ropa, sus nombres y su oficio. Lo que no cambia es cómo se quieren.
Cejas enormes y una cara que lo dice todo, sobre todo cuando algo sale mal.
Ojos grandes, pelo recogido y, muchas veces, la que sabe cómo se hace.
Cuatro años, muy lista. Adora a su mamá y a su papá le hace travesuras.
El perro de la casa. El único que no cambia nunca, en ninguna época.
Encima de la estufa, con toda la familia.
Las series
Qué te llevas
Cada historia tiene su tono: en una fiesta se celebra, en un invierno duro se aprieta los dientes. Y siempre descubres que aquella gente sabía muy bien lo que hacía.
Para contarlo en la cenaPor qué dormían encima de la estufa, por qué el kimchi era blanco. Cosas concretas que no se olvidan.
«Mi abuela hacía eso»Muchas soluciones de entonces siguen vivas en alguna cocina, algún pueblo o alguna casa de la familia.
Que vuelve en cada vídeoPapá, mamá, la pequeña y Brasa: cambian de siglo, pero siempre los reconoces.
Al final de cada vídeo
«Mi abuela hacía eso», «en mi casa había un solo cuarto caliente». Lo mejor de cada episodio está en los comentarios: cuéntanos cómo lo resolvían los tuyos.
Pan, techo y fuego: así lo resolvían en Kostromá.
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